乙酸钠
Sodium Acetate Anhydrous
>99%, FCC, FG
别名: 乙酸 钠盐, 乙酸钠
· CAS号 127-09-3
· 线性分子式 CH3COONa
· 分子量 82.03
· Beilstein/REAXYS Number 3595639
· E Number E 262
· EINECS 编号 204-823-8
· FEMA Number 3024
· MDL number MFCD00012459
· NACRES NA.21
· PubChem Substance ID 24901434
· eCl@ss 39021906
产品描述
General description
据报道醋酸钠可抑制 单核细胞增生李斯特菌的生长 。[3]
Application
无水乙酸钠可用于制备总 RNA 制备所需的胍溶液。[2]它是控制蓝蟹肉中单核细胞增生李斯特菌的合适食品级化学品。[1]
包装
1 kg in poly bottle
10, 25 kg in fiber drum
性质
Related Categories | Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Follows IFRA Guidelines, Kosher Certified Products, O-Z, Q-Z Less... |
biological source | synthetic |
grade | FG |
Kosher | |
follows IFRA guidelines | |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 |
FCC | |
FDA 21 CFR (150.141) | |
FDA 21 CFR (150.161) | |
FDA 21 CFR (173.310) | |
FDA 21 CFR (182.70) | |
FDA 21 CFR (184.7121) | |
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002 | |
assay | >99% |
form | solid |
autoignition temp. | 1112 °F |
pKa | 4.76 (acetic acid) |
mp | >300 °C (dec.) (lit.) |
>300 °C | |
Documentation | see Safety & Documentation for available documents |
Organoleptic | odorless |
food allergen | no known allergens |
fragrance allergen | no known allergens |
SMILES string | [Na+].CC([O-])=O |
InChI | 1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1 |
InChI key | VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M |
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